PUUR ETEN Archieven - Gasfabriek Alkmaar

ALKMAARS KOOK!BOEK

Posted on oktober 8, 2020 by admin in EVENTS, HET TEAM, PUUR ETEN, VOOR DE BUURT

K O O K B O E K // Nog een paar dagen dan komt het Alkmaars kookboek uit. Wij staan er ook in als 1 van de 55 lokale horeca's. Dit kookboek is ontstaan, vanuit het idee om de lokale horeca te ondersteunen. Nu de anti-corona maatregelen de horeca meer dan ooit uitdagen, kun … Continue reading ALKMAARS KOOK!BOEK →

DO 12 DEC PROEF!

Posted on december 1, 2019 by admin in Eten en drinken, EVENTS, KOOK VRIENDEN

P R O E F // Donderdag 12 December komt onze Ezra van Chez Koek met haar broer een heerlijk menu bij ons koken. Menu €32,50 p.p. Keuze uit onderstaande menu’s combi van gerechten of vegan optie is ook mogelijk. Vermeld je wens duidelijk bij je reservering reserveren@gasfabriek.com Menu 1 AmuseMillefeuille met gerookte zalmBisque met … Continue reading DO 12 DEC PROEF! →

VRIJ 8 NOV PROEF! Ric Bianca & Jeroen

Posted on oktober 31, 2019 by admin in KOOK VRIENDEN, PURE RECEPTEN

P R O E F // Donderdag 7 en Vrijdag 8 november komt de keukenbrigade Ric, Bianca en Jeroen koken in de Gasfabriek. Ze bereiden dan een heerlijk 5 gangen diner voor €32 p.p. Reserveren kan via reserveren@gasfabriek of online. 5 gangen diner €32 p.p. Aanvang 18:00. Start 18:30 uur. * Amuse * Gerookte zijlende … Continue reading VRIJ 8 NOV PROEF! Ric Bianca & Jeroen →

DO 7 NOV PROEF! Ric Bianca & Jeroen

Posted on oktober 31, 2019 by admin in KOOK VRIENDEN, PURE RECEPTEN

DO 10 OKT PROEF! Herfst Menu

Posted on september 26, 2019 by admin in KOOK VRIENDEN, PURE RECEPTEN, PUUR ETEN

V E G A N // We love to share. 1x per maand op donderdag serveren we een diner van een gast chef. Het Menu voor 10 oktober wordt bereid door Sam Tamis, een gepassioneerde plantaardige kok. Sam werkt als sous-chef bij mr. & mrs. Watson en speelt graag met de regels van streetfood en fine-dining. Hij zal 10 oktober een heerlijk seizoensgebonden viergangendiner bereiden in de Gasfabriek.